| PROF. DR. ENVER DURMUŞOĞLU
ZİMİD Genel Sekreteri |
ZİR. YÜK. MÜH. AYLİN AYDIN
ZİMİD Genel Sekreter Asistanı |
Türkiye’de meyve ve sebzelerde kalıntı problemi ve yönetimi
Dünyada ve Türkiye’de yaygın, yoğun ve bilinçsiz pestisit kullanımı hedef zararlılarda direnç sorununu artırırken tarımsal ürünlerde kalıntı problemine yol açıyor. Bu durum ise insan sağlığı, çevre ve
hedef dışı organizmalar üzerinde olumsuz etkilere neden oluyor. Kalıntı probleminin bir diğer etkeni de sahte ve kaçak pestisitler. AB ve Türkiye bununla mücadele etmek adına seferber olurken, kalıntı probleminin önüne geçmek için tarımsal üretim zincirinin her halkası ve tüketicilere önemli sorumluluklar düşüyor.